Top Ljubljana Food Events & Erlebnisse

Von k├Âstlichen slowenischen Themenabenden und kulinarischen Festivals bis hin zu kulinarischen Touren und Kochkursen - Ljubljana ist voll von fantastischen kulinarischen Veranstaltungen.
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Blog ver├Âffentlicht : M├Ąrz 4, 2020
Bearbeitet : Oktober 26, 2022

Als eine der angesagtesten und lebendigsten kulinarischen Szenen in ganz Europa genie├čt Ljubljana zweifellos gro├če Aufmerksamkeit. Die Stadt verf├╝gt nicht nur ├╝ber eine riesige Auswahl an Restaurants, die von typisch slowenischen Gerichten bis hin zur Weltk├╝che alles bieten, sondern auch ├╝ber eine Reihe von mit Spannung erwarteten regelm├Ą├čigen und j├Ąhrlichen kulinarischen Veranstaltungen, von Themenabenden und Essenstouren zu einem der wichtigsten Lebensmittelgipfel in Europa.

Entdecken Sie im Folgenden die besten kulinarischen Veranstaltungen in Ljubljana, darunter unsere pers├Ânlichen Favoriten.

Offene K├╝che Ljubljana

Ljubljanas Offene K├╝cheOdprta Kuhna, ist eine regelm├Ą├čige Open-Air-Veranstaltung, die von Mitte M├Ąrz bis Oktober jeden sonnigen Freitag stattfindet. Die Offene K├╝che befindet sich auf dem Poga─Źarjev trg, nur wenige Schritte vom Lebensmittelmarkt von Ljubljana entfernt, und ist eine schmackhafte Ansammlung von Essensst├Ąnden, die k├Âstliche Speisen anbieten, die von den besten K├Âchen und Lebensmittelgurus des Landes zubereitet werden. Hier k├Ânnen die Besucher Speisen aus den besten slowenischen Restaurants und Imbissbuden an einem Ort probieren.

Europ├Ąischer Lebensmittelgipfel

Die Europ├Ąischer Lebensmittelgipfel ist eine dreit├Ągige Veranstaltung, bei der Essensliebhaber, international renommierte Journalisten, Spitzenk├Âche, Wissenschaftler und Multiplikatoren zusammenkommen, um Wissen auszutauschen und ├╝ber Esskultur und Nachhaltigkeit zu diskutieren. Sie umfasst eine Reihe von Veranstaltungen, die sich auf Lebensmittel konzentrieren, wie kulinarische Spazierg├Ąnge und Abendessen, und gipfelt in einem gastronomisch orientierten Gipfel. Geleitet wird der Gipfel von Ana Ro┼í, World's Best Female Chef 2017 und Chefk├Âchin im ber├╝hmten Hi┼ía Franko Restaurant, und Andrea Petrinieiner der einflussreichsten Pers├Ânlichkeiten in der Welt der Gastronomie.

Essen Tour Ljubljana

Essen Tour Ljubljana ist einer der beliebtesten kulinarischen Spazierg├Ąnge in der Stadt. Dieser gef├╝hrte Spaziergang durch Ljubljana f├╝hrt die Besucher zu den kulinarischen Hotspots der Stadt, darunter der Lebensmittelmarkt und der Fischmarkt von Ljubljana, und h├Ąlt unterwegs an verschiedenen authentischen slowenischen Restaurants an. In diesen Restaurants k├Ânnen Sie die traditionelle slowenische K├╝che kennenlernen und lokale Weine probieren. Und w├Ąhrend Sie durch das Stadtzentrum spazieren und die sch├Ânen Sehensw├╝rdigkeiten bewundern, erz├Ąhlt Ihnen Ihr ├Ârtlicher Reiseleiter Wissenswertes ├╝ber die slowenische K├╝che. 

Die kulinarische Tour durch Ljubljana bietet Ihnen die M├Âglichkeit, sich zu entspannen und gleichzeitig andere kulinarisch interessierte Reisende zu treffen und Erfahrungen auszutauschen. Idealerweise nehmen Sie an der Tour kurz nach Ihrer Ankunft in Ljubljana teil, denn so k├Ânnen Sie die Stadt kennenlernen und herausfinden, welche Orte Sie sich w├Ąhrend Ihres Aufenthalts in der Stadt n├Ąher ansehen m├Âchten.

Grill & BBQ Fest

Ein weiteres Fest f├╝r Feinschmecker - vor allem f├╝r Fleisch- und Grillliebhaber - findet auf dem Poga─Źarjev trg im Zentrum von Ljubljana statt. Grill & BBQ Fest ist die Cr├Ęme de la Cr├Ęme der slowenischen Grillszene, denn hier finden Sie eine ganze Reihe von flammenden Grills. Der appetitliche Geruch von Gegrilltem lockt Sie sicher auf den Platz. Und es gibt nicht nur Fleisch - auch f├╝r Vegetarier ist etwas dabei! Zum Heruntersp├╝len des Essens gibt es auch slowenische Biere und Weine.

Pivo & Burger Fest

Wenn wir schon von Grills sprechen, d├╝rfen wir nat├╝rlich auch die Burger nicht vergessen. Ljubljana hat in den letzten Jahren einen Aufschwung an Gourmet-Burger-Lokalen erlebt, so wie Slowenien eine Revolution des Craft-Biers erlebt. Die Pivo & Burger Fest ist eine Feier dieser beiden wunderbaren Dinge und findet wieder auf Ljubljanas ber├╝hmtem Food Square Poga─Źarjev trg statt. Es gibt eine Reihe von saftigen Burgern (und glauben Sie mir, es ist nicht nur das ├╝bliche Fleisch, der K├Ąse und das Brot) sowie slowenische und internationale Spitzenbiere.

November Gourmet Ljubljana

November Gourmet Ljubljana ist eine gro├če kulinarische und trinktechnische Veranstaltung, die den ganzen November hindurch stattfindet. Feinschmecker, Wein- und Bierliebhaber haben die M├Âglichkeit, typische Gerichte und Getr├Ąnke aus Ljubljana und ganz Slowenien zu probieren. Ausgew├Ąhlte Restaurants und Caf├ęs in der Stadt pr├Ąsentieren lokale, saisonale Gerichte, die Sie probieren k├Ânnen. Die beiden mit Spannung erwarteten Weinveranstaltungen des Jahres, die traditionelle Weinstra├če von Ljubljana am Martinstag und das slowenische Weinfestival, fallen ebenfalls unter das Projekt November Gourmet Ljubljana.

Kochkurs Ljubljana

M├Âchten Sie lernen, wie man typische slowenische Gerichte zubereitet, und dabei etwas ├╝ber die reichen kulinarischen Traditionen Sloweniens erfahren? Dann suchen Sie nicht weiter als Kochkurs Ljubljanaein praktischer kulinarischer Workshop, inspiriert von alten und immer noch beliebten slowenischen Rezepten. W├Ąhrend des interaktiven Kurses bereiten Sie gemeinsam mit einem einheimischen Koch ein komplettes Abendessen zu und setzen sich anschlie├čend an den Tisch, um das von Ihnen kreierte Gericht zu genie├čen. 

Sie kochen ein Vier-G├Ąnge-Men├╝, bestehend aus einer Vorspeise, einer warmen Vorspeise, einem Hauptgericht und einem Dessert, alles gew├╝rzt mit Humor und Gem├╝tlichkeit. Das Men├╝ wird je nach Saison angepasst, und es werden immer die frischesten Zutaten von lokalen Bauernh├Âfen verwendet.

In diesem vierst├╝ndigen Workshop, der in englischer Sprache stattfindet, werden auch slowenische Weine und Spirituosen vorgestellt. F├╝r die Teilnahme sind keine Vorkenntnisse erforderlich, so dass der Kurs sowohl f├╝r erfahrene K├Âche als auch f├╝r Kochanf├Ąnger geeignet ist. Auch Vegetarier sind willkommen. 

Abendessen im Dunkeln Ljubljana

Abendessen im Dunkeln Ljubljana ist ein einzigartiges Dinner-Erlebnis mit feinster slowenischer K├╝che, zubereitet von den K├Âchen des Best Western Premier Hotel Slon. Jeden Mittwoch, Freitag und Samstag findet im Hotel Slon ein zweist├╝ndiges kulinarisches Event statt, bei dem Sie ein k├Âstliches Vier-G├Ąnge-Men├╝ genie├čen und dabei alle Ihre Sinne anregen, die durch die fehlende Sehkraft gesch├Ąrft werden. Au├čerdem k├Ânnen Sie sich mit anderen abenteuerlustigen G├Ąsten austauschen, w├Ąhrend Sie sich im Dunkeln einigen Herausforderungen stellen. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie unbedingt ausprobieren sollten!

Erlebnis Slowenisches Abendessen

Probieren Sie Slowenien, indem Sie an einer typischen Slowenisches Abendessen die im Ek Bistro im Herzen von Ljubljana stattfindet, das sich in der ber├╝hmten h├╝bschen Fu├čg├Ąngerzone Petkov┼íkovo nabre┼żje direkt am Ufer der Ljubljanica befindet. Genie├čen Sie traditionelle slowenische Gerichte, Desserts, lokale Weine und Spirituosen. Versuchen Sie, einige Rezepte nachzukochen. Sie werden auch viel zu lachen haben, sowohl mit anderen Feinschmeckern als auch mit Ihrem lustigen Gastgeber. 

W├Ąhrend eines Vier-G├Ąnge-Men├╝s lernen Sie anhand von Geschichten - nat├╝rlich auf Englisch - die slowenischen Br├Ąuche, die K├╝che und das reiche kulturelle Erbe kennen. Und an slowenischen Weinen aus den verschiedenen Weinregionen Sloweniens wird es nicht mangeln. Ein slowenisches Dinner-Erlebnis, das Sie nie vergessen werden!

Denise Rejec

├ťber den Autor
Enthusiast f├╝r Wein und Essen. Immer bereit, neue Orte und Weine zu entdecken :)

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