{"id":46,"date":"2020-03-04T15:14:43","date_gmt":"2020-03-04T15:14:43","guid":{"rendered":"http:\/\/foodtourljubljana.com\/blog\/top-ljubljana-food-events-experiences\/"},"modified":"2024-05-03T07:49:57","modified_gmt":"2024-05-03T07:49:57","slug":"las-mejores-experiencias-gastronomicas-de-liubliana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtourljubljana.com\/es\/blog\/las-mejores-experiencias-gastronomicas-de-liubliana\/","title":{"rendered":"Los mejores eventos y experiencias gastron\u00f3micas de Liubliana"},"content":{"rendered":"

Liubliana es una de las escenas gastron\u00f3micas m\u00e1s calientes y bulliciosas de toda Europa. No s\u00f3lo cuenta con una amplia oferta de restaurantes, en los que hay de todo, desde comida t\u00edpica eslovena hasta cocina mundial, sino que tambi\u00e9n acoge una serie de eventos culinarios regulares y anuales muy esperados, desde cenas tem\u00e1ticas y visitas gastron\u00f3micas<\/a> a una de las cumbres alimentarias m\u00e1s importantes de Europa.<\/p>\n\n\n\n

Descubra los mejores eventos gastron\u00f3micos de Liubliana, incluidos nuestros favoritos, a continuaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Cocina abierta de Liubliana<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ljubljana Cocina abierta<\/a>La Cocina Abierta, conocida localmente como Odprta Kuhna, es un evento regular al aire libre que tiene lugar todos los viernes soleados desde mediados de marzo hasta octubre. Situada en Poga\u010darjev trg, a pocos pasos del mercado de alimentos de Liubliana, la Cocina Abierta es una sabrosa colecci\u00f3n de puestos de comida que ofrecen deliciosa comida preparada por los mejores chefs y gur\u00fas de la gastronom\u00eda del pa\u00eds. Aqu\u00ed, los visitantes pueden degustar la comida de los mejores restaurantes eslovenos y restaurantes informales en un solo lugar.<\/p>\n\n\n\n

Cumbre Europea de la Alimentaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El Cumbre Europea de la Alimentaci\u00f3n<\/a> es un evento de tres d\u00edas en el que se re\u00fanen amantes de la comida, periodistas de renombre internacional, chefs de primera l\u00ednea, cient\u00edficos y personas influyentes para compartir conocimientos y debatir sobre la cultura alimentaria y la sostenibilidad. Incluye una serie de eventos centrados en la comida, como paseos y cenas culinarias, y culmina con una cumbre orientada a la gastronom\u00eda. La cumbre est\u00e1 encabezada por Ana Ro\u0161, mejor chef femenina del mundo en 2017 y jefa de cocina del famoso Hi\u0161a Franko<\/a> restaurante, y Andrea Petrini<\/a>Uno de los personajes m\u00e1s influyentes en el mundo de la gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Tour gastron\u00f3mico por Liubliana<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Tour gastron\u00f3mico por Liubliana<\/a> es uno de los paseos gastron\u00f3micos m\u00e1s populares de la ciudad. Esta visita guiada a pie por Liubliana lleva a los visitantes por los puntos de inter\u00e9s gastron\u00f3mico de la ciudad, como el mercado de alimentos de Liubliana y el mercado de pescado, y se detiene en varios restaurantes aut\u00e9nticos eslovenos por el camino. En estos restaurantes, descubrir\u00e1 la comida tradicional eslovena y probar\u00e1 los vinos locales. Y mientras pasea por el centro de la ciudad, contemplando los hermosos lugares, su gu\u00eda local le dar\u00e1 algunos datos gastron\u00f3micos memorables sobre el pa\u00eds. <\/p>\n\n\n\n

El tour gastron\u00f3mico de Liubliana le ofrece la oportunidad de relajarse, mientras conoce y comparte experiencias con otros viajeros aficionados a la gastronom\u00eda. Lo ideal es que hagas el tour poco despu\u00e9s de llegar a Liubliana, ya que as\u00ed podr\u00e1s conocer la ciudad y se\u00f1alar los lugares que te gustar\u00eda visitar durante tu estancia en ella.<\/p>\n\n\n\n

Fiesta de la parrilla y la barbacoa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Esta es otra fiesta para los amantes de la comida -sobre todo de la carne y la barbacoa- que se celebra en Poga\u010darjev trg, en el centro de Liubliana. Fiesta de la parrilla y la barbacoa<\/a> es la cr\u00e8me de la cr\u00e8me de la escena de las barbacoas eslovenas, ya que encontrar\u00e1s toda una serie de flamantes barbacoas. Seguro que te sentir\u00e1s atra\u00eddo por la plaza que rebosa de un apetitoso olor a comida asada. Y no s\u00f3lo hay carne: \u00a1tambi\u00e9n hay algo para los vegetarianos! Tambi\u00e9n hay cervezas y vinos artesanales eslovenos para acompa\u00f1ar la comida.<\/p>\n\n\n\n

Pivo & Burger Fest<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Hablando de barbacoas, no podemos dejar de mencionar las hamburguesas. En Liubliana han aumentado las hamburgueser\u00edas gourmet en los \u00faltimos a\u00f1os, al igual que Eslovenia ha experimentado una revoluci\u00f3n de la cerveza artesanal. La p\u00e1gina web Pivo & Burger Fest<\/a> es una celebraci\u00f3n de estas dos cosas maravillosas y tiene lugar, de nuevo, en la famosa plaza de la comida de Liubliana, Poga\u010darjev trg. En ella se ofrecen jugosas hamburguesas (y cr\u00e9anme que no se trata solo de la carne, el queso y el pan habituales), adem\u00e1s de las mejores cervezas eslovenas e internacionales.<\/p>\n\n\n\n

Noviembre Gourmet Ljubljana<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

November Gourmet Ljubljana es un gran evento culinario y de bebidas que se celebra durante todo el mes de noviembre. Los amantes de la comida, el vino y la cerveza tienen la oportunidad de probar platos y bebidas t\u00edpicas de Liubliana y de toda Eslovenia. Un selecto n\u00famero de restaurantes y caf\u00e9s de la ciudad presentan platos de temporada producidos localmente para su degustaci\u00f3n. Los dos eventos vin\u00edcolas m\u00e1s esperados del a\u00f1o, la tradicional Ruta del Vino de Liubliana del s\u00e1bado de San Mart\u00edn y el Festival del Vino Esloveno, tambi\u00e9n se enmarcan en el proyecto Noviembre Gourmet Ljubljana.<\/p>\n\n\n\n

Clase de cocina en Liubliana<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00bfQuiere aprender a cocinar platos t\u00edpicos eslovenos mientras conoce las ricas tradiciones culinarias de Eslovenia? No busque m\u00e1s que Clase de cocina en Liubliana<\/a>Un taller culinario pr\u00e1ctico inspirado en antiguas y a\u00fan populares recetas eslovenas. Durante una clase muy interactiva, podr\u00e1 preparar una cena completa junto con un chef local, y despu\u00e9s sentarse a disfrutar de la comida que ha creado. <\/p>\n\n\n\n

Cocinar\u00e1s una comida de cuatro platos compuesta por un aperitivo, un entrante caliente, un plato principal y un postre, todo ello aderezado con humor y una sensaci\u00f3n hogare\u00f1a. El men\u00fa se ajusta seg\u00fan la temporada y siempre se utilizan los ingredientes m\u00e1s frescos de las granjas locales.<\/p>\n\n\n\n

Este taller de cuatro horas de duraci\u00f3n, impartido en ingl\u00e9s, tambi\u00e9n incluye vinos y licores eslovenos. No es necesario tener conocimientos previos de cocina para participar, por lo que la clase es adecuada tanto para cocineros expertos como para principiantes. Los vegetarianos tambi\u00e9n son bienvenidos. <\/p>\n\n\n\n

Cena en la oscuridad Liubliana<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Cena en la oscuridad Liubliana<\/a> es una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica que ofrece la mejor cocina eslovena preparada por los chefs del Best Western Premier Hotel Slon. Se celebra todos los mi\u00e9rcoles, viernes y s\u00e1bados en el propio Hotel Slon. Se trata de un evento culinario guiado de dos horas de duraci\u00f3n en el que disfrutar\u00e1 de una deliciosa cena de cuatro platos mientras estimula todos sus sentidos, que se ven agudizados por la falta de visi\u00f3n. Adem\u00e1s, podr\u00e1 relacionarse con otros comensales aventureros mientras se enfrenta a algunos retos en la oscuridad. Una experiencia culinaria imprescindible.<\/p>\n\n\n\n

Experiencia de cena eslovena<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Saborea Eslovenia participando en una t\u00edpica Cena eslovena<\/a> que tiene lugar en Ek Bistro, en el coraz\u00f3n de Liubliana, situado en la famosa y bonita calle peatonal Petkov\u0161kovo nabre\u017eje, justo en la orilla del r\u00edo Ljubljanica. Disfrute de la comida tradicional eslovena, los postres y los vinos y licores locales. Intente cocinar algunas recetas. Tambi\u00e9n se echar\u00e1 unas risas, que podr\u00e1 compartir con sus compa\u00f1eros gastron\u00f3micos y con su divertido anfitri\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

A lo largo de una comida de cuatro platos, aprender\u00e1 sobre las costumbres, la cocina y el rico patrimonio cultural esloveno mediante historias contadas, todas ellas en ingl\u00e9s, por supuesto. Y no faltar\u00e1n los vinos eslovenos de las diferentes regiones vin\u00edcolas de Eslovenia. Una experiencia de cena eslovena que siempre recordar\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

Denise Rejec<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Liubliana es una de las escenas gastron\u00f3micas m\u00e1s calientes y bulliciosas de toda Europa. No solo cuenta con una amplia oferta de restaurantes, en los que se puede degustar desde comida t\u00edpica eslovena hasta cocina internacional, sino que tambi\u00e9n alberga una serie de eventos culinarios peri\u00f3dicos y anuales muy esperados... Contin\u00faa en<\/a><\/p>","protected":false},"author":51,"featured_media":47,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":{"page_subheading":"From delightful themed Slovenian dinners and food festivals, to food tours and cooking classes, Ljubljana is brimming with fantastic culinary events."},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodtourljubljana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46"}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodtourljubljana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodtourljubljana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodtourljubljana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/51"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodtourljubljana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/foodtourljubljana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":370,"href":"https:\/\/foodtourljubljana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46\/revisions\/370"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodtourljubljana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodtourljubljana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodtourljubljana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodtourljubljana.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}